Oui l'olivier se bouture.
Les pépinières spécialisées n'utilisent plus le greffage.
La plupart, boutures herbacées sous mist.
L'ersatz, pour l'amateur, est<span style="color:red">** la serre du pauvre** :
bouteille à eau minérale de 5l,, coupée horizontalement sous un méplat, de façon que la partie supérieure (avec son bouchon bien sûr) puisse s'emboîter hermétiquement.
Substrat le plus pauvre et le plus drainant possible. très mouillé mais sans eau stagnante.
En plein soleil, sur pierre chaude.
La buée sur les parois fait double office, léger ombrage et témoin du taux d'humidité (saturation) qui doit rester maximum pour copier le mist.
Matériel: extrémité de pousses de l'année, ne conserver que deux feuilles
Réussite environ 50% sous 30 jours (les pros, avec des équipements très adaptés avoisinent le 100%)
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<span style="color:blue">Attention: un peu de perte à la transplantation, équivalente au passage d'hydroponique à terre normale</i>