Bonjour,
Vous pouvez regarder sur la bourse d'échange de greffons la composition des vergers des membres inscrits.
Les vergers sont classés par zone géographique. Et l'on va y trouver des variétés adaptées à la région , et pourquoi pas des variétés anciennes .
Autre piste : les vieux livres de culture et jardinage ( genre truffaud et d'autres ) des années 40/50 . On y trouve des variétés qui n'apparaissent plus de nos jours.
Les croqueurs sont bien branchés pommes et poires . Pour les autres fruits .... il faut trouver le bon interlocuteur ou l'association qui a choisi de se diversifier.
Dans l'espoir que cela vous éclaire ,
Cordialement, jcf