Très bon article, documenté et bien clair.
Ton projet est vraiment passionnant, c'est super ce que tu fais!
Si tu as la possibilité d'alimenter le sujet sur la suite de croissance et les différentes variétés ça pourrait servir à beaucoup de personnes dans le futur !
Pour ma part, j'ai 4/5 pistachier Kerman avec un Peters. Aucune idée de ce que ça va donné ici. J'avais une zone bien caillouteuse, alors j'ai essayé.
Bon courage a toi pour la suite, il faudrait plus d'arboriculteur comme toi en France, prêt à faire des essais, comprendre et pouvoir avancer.