De toutes les greffes celle en flûte ou chalumeau et
celle en écusson à la pousse sont les plus propres au
mûrier cette dernière est plus expéditive mais la
première s' adapte mieux au sujet et les jets qu 'elle
émet sont moins exposés aux coups de vent En
général l' écusson à œil dormant c' est à dire à la
seconde sève réussit mal sur le mûrier.
On sait que la greffe en chalumeau s 'opère en enlevant un anneau cortical d'un rameau et le substituant à un autre anneau qu 'on a ôté du sujet Si cet anneau est trop large pour toucher partout le bois du sujet on lui retranche une lanière longitudinale; si au contraire iI est trop étroit on y ajoute une bande prise sur la même branche et on l 'assujettit s il le faut par un lien quelconque.
