Ce n'est pas parce que les Aubépines de chez nous sont minuscule et fadasse qu'il faille rejeter la possibilité que certaines sont tres grosses et bonnés, souvent l'issue de sélections.
Crataegus arnoldiana: monte à 6m produit tard en Automne des fruit juteux rouge et sucré,résiste à -23°C.
Crataegus durobrivensis: orignaire du Canada rustique à -25°C monte à 6m. Le fruit est merveilleusement bon (sucré juteux etc...). Il fait 16mm de diamètre et mûrit tôt en automne.
Crataegus ellwangeriana:
provenant d'Amerique de l'Est, il résiste aussi à -25°C. Le fruit est tres bon et fait 20mm de diamètre.
Crataegus mollis :
poussant en Amerique du nord. 10m de H voir plus.
Fruit rouge de 12 à 25mm de diam, l'arbre résiste à -23°C.
Crataegus pedicellata:
floraison tardive origine USA fruit de 2cm de long au gout de pomme
et résise à -20C
et en voici un tres interessant:
Crataegus pin.maj. Big Golden Star
Crée pour sa production et son qualibre 25mm de diamètre ; sa couleur est rouge foncé. Rustique à -20°C.
Crataegus pubescens major:
Originaire du Mexique fruit de 15 à 18 mm de diamètre.
Pas tres rustique il me semble.
Crataegus schraderiana:
venant du sud de l'europe fruit de 15mm de diam au gout de pomme
rustique à -18 tres réputé pour ses fruits
Crataegus tanacetifolia:
origine de Syrie, fruits de 2.45 cm de diamètre, rouge orangé et de bon arôme.