bonsoir FRANCOIS , je ne suis pas etonne que la maladie de l encre ne soit pas dans le PERCHE , elle a debarque dans l ARDECHE accidentellement , il y a une bonne centaine d annees par l introduction d un plan qui serait venu du pays basque ; la solution du pg resistant n est pas sans inconvenients , la preuve : dans la revue des producteurs de l ardeche , on demande aux adherents d essayer de decouvrir un sativa resistant ....alors .... en ce qui concerne les meilleures varietes interessantes , il va falloir faire des essais , peut etre en se basant sur le climat du PERCHE ; l ARDECHE n est pas la seule region ou poussent des chataigniers , et meme dans les varietes traditionnelles , on ne plante pas les memes d un village a l autre , et meme d un secteur du village a un autre coin , question d altitude , d exposition ... j ai pu observer que les sangliers savent tres bien choisir : j avais un SARDONNE et un BOUCHE ROUGE cote a cote , les sangliers ont mange les SARDONNES , pas les BOUCHES ROUGES qui sont poutant tres bonnes ! bonne chance dans entreprise
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