Une étude récente et intéressante ici :
http://www.springerlink.com/content/25271w2ut5834085/fulltext.html
En résumé, la méthode de non labour avec simple fauchage régulier du couvert végétal (pour l'apport de matière organique au sol) est plus productive que celle du labour traditionnel qui compacte le sol, réduit la mycorhization et favorise donc la maladie de l'encre.
Il est à noter que dans l'exploitation des châtaigneraies du Portugal, la production de cèpes a une importance économique non négligeable.