La démonstration de greffage organisée en Sarthe par le Conseil général, le mercredi 26 mars 2008 fait partie d'un programme de sauvegarde des chataigniers "nouzillard". Les plus jeunes "vieux arbres" ont plus de 70 ans.
Aucun greffeur ni même aucun témoin des pratiques de greffage de cette époque. Une association locale a trouvé mention de greffage en flutte. Une greffe qui explique assez bien le bourrelet périphérique des plus vieux nouzillards.
Le greffeur professionnel adopte une greffe en fente des plus classiques, à quelques détails près:
1/ Les baliveaux en place depuis 2 années, mesure 2,00m de hauteur, le diamètre à hauteur du greffage fait 2 cm, parfois moins.
2/ les rameaux de l'année, prélevés en janvier, conservés en frigo sous sachet plastique,
3/ la coupe est réalisée à la serpette, avec une légère pente et l'ablation de la pointe supérieure.
4/ la fente par le milieu,
5/ le greffon, 3 ou 4 yeux, un léger épaulement, deux biseaux (25 mm) en pointe de part et d'autre d'un œil
6/ la grande rapidité d'exécution du greffon et de sa mise en place, afin de limiter l'oxydation de la sève.
7/ le mastiquage à chaud… sans ligature.
8/ les pousses seront attachées au tuteur dans l'été pour réduire les risques d'arrachement.
le chataignier porte greffe:
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une greffe mastiquée
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une greffe d'un an, après la taille de formation de ce printemps,
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Les mêmes dans 100 ans;
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