Pour le jardinage avec la lune, on peut en débattre sur le fil de discussion "biodynamie" : http://greffer.net/viewtopic.php?p=4483#4483 . Je viens d'y poster mon avis.
Pour le chip, peut être faut il justement que l'arbre soit peu en seve? C'est à dire sur une période où l'écussonage n'est plus possible? J'ai peu de pratique, ce n'est qu'une supposition.
Sinon je suis content, le chip réussit est la variété de chataigne a la peau si fine qu'il n'y a pas à se prendre la tete pour l'éplucher. Ideal pour faire les purées de chataigne, chataignes blanchies... La cuisson lui détruit la petite peau. Le gout est tout à fait convenable. C'est issu d'un sujet unique, séculaire, non greffé, en plein milieu d'une chataigneraie de Haute Ardeche. Aucun chataignier aux alentours n'a cette caractéristique.