Les besoins techniques du pépiniériste multiplicateur (capacité d'enracinement du PG et compatibilité avec les variétés à greffer) sont différents de ceux de l'arboriculteur. Mais la réputation du premier l'oblige à produire des arbres parfaitement identifiés, sains et capables d'une reprise vigoureuse.
Le carré de pieds-mère est la véritable banque génétique du pépiniériste. Il y concentre le nombre et la gamme juste nécessaires en vue du prélèvement de boutures de porte greffe et de rameaux pour greffons. Pour le pépiniériste c'est un espace non-productif et coûteux qui exige des soins assidus et un renouvellement régulier des pieds-mère.
