Bonjour,
Dans un post, il est dit que jiro fait des fleurs mâle.
D'après ma recherche que le site Italien que j'ai fourni le lien dans le poste sur l'incompatibilité lotus et fuyu, les clones de jiro ne font que des fleurs femelle. A prendre avec des precaussion, car dans certain cas, on arrive à avoir des fleurs mâle pour faire des hybridation en mettant des cultivars femelle en situation de stress( froid , chaleur extrême. ...)
Une chose est certaine, chocolate, tout comme vaniglia sont donnes comme bon pollinisateur du kaki. Il est certainement à l'origine de votre problème. 
