Salut
Ces deux variétés (dori et jinfeng) sont intéressante après il faut les goûter pour comparer et surtout voir leur résistance au PSA car elles ne sont pas trop recente.
Si j’étais un arboriculteur je choisirais sans hésiter des zespri sungold. Car ils sont commercialisés partout a un très bon prix (0.90€ le kiwi en magasin quand même)
Cela apporte un Bonne rémunération comparé au hayward.
Il faut ce poser les bonnes questions :
-Que recherche le consommateur AUJOURD’HUI ?
Le consommateur recherche des kiwis jaune, c’est certain car ils sont moins acide, plus sucré , ils peuvent être mangé même moyennement mûr et les enfants les adorent. Les zespri sungold sont la marque qui a le monopole en France, donc une marque reconnue. La marque à choisir.
Et la question la plus importante pour avoir un coup d’avance
- Que recherchera le consommateur DEMAIN ?
A mon avis c’est sans aucun doute le kiwi ROUGE, il a tous les atouts des kiwi jaune( encore moins acide, plus sucré) avec surtout un goût de framboises et une superbe couleur. C’est un succès assuré. La marque zespri kiwi rouge (commercialisé maintenant) est sûrement la marque à choisir car ils ont juste créé une variété moins sensible au PSA. Cette variété est sûrement un très bon plan pour l’avenir quand le marché sera saturé de sungold.
Pour ma part si j’étais arboriculteur je ferais 30% Hayward 45% kiwi jaune zespri sungold , 25% kiwi rouge zespri (greffé sur Hayward)
A +
Clément
Message modifié 1 fois ; la dernière fois le 19/09/2020 08:24 par Cleliux
