Bonjour,
Oui, j'ai vu des noyers en cépée:mais ceux-ci ne sont pas prévus pour produire des fruits. Ils sont réservés à la production de greffons.Chaque année, la récolte de greffons en totalité rend la tête de cépée "chauve " et les nouvelles pousses feront la production de greffons pour l'année suivante.
