Ah, la greffe des pécans, c'est tout un art, pas vrai ? Je comprends ton défi avec le climat du nord de l'Europe. C'est vrai que ces arbres préfèrent un peu plus de chaleur.
Tu as raison de te concentrer sur les bonnes racines et les bons greffons, c'est la clé du succès. Et ton idée de les garder dans un espace protégé est super intelligente. Faut bien les chouchouter ces petits !
Tu sais, ça me fait penser à une anecdote. J'ai un pote qui est parti à Dubai récemment, et il m'a raconté avoir goûté des noix de pécan Dubai absolument incroyables. Apparemment, ils ont réussi à les cultiver là-bas malgré la chaleur extrême. Comme quoi, avec les bonnes techniques, on peut faire pousser ces arbres dans des conditions assez variées !
